
🍅 „Kirsch“-Canapés mit Frischkäse
Zutaten
Instructions
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👩‍🍳 Zubereitung
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Brot vorbereiten:
Die Brotscheiben ggf. kurz im Toaster oder in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie leicht knusprig sind. -
Frischkäse auftragen:
Jede Brotscheibe großzügig mit Frischkäse bestreichen – das sorgt für eine cremige Basis und hält die Toppings an Ort und Stelle. -
Tomaten vorbereiten:
Die kleinen Tomaten halbieren. Je eine Hälfte mit der Schnittfläche nach unten mittig auf das Brot setzen – so entsteht die Optik einer Kirsche. -
Kräuter arrangieren:
Zwei kurze Schnittlauchhalme als „Stiel“ oben an die Tomate legen.
Rechts und links daneben ein kleines Basilikumblatt als „Blattwerk“ platzieren – das ergibt eine täuschend echte Kirschoptik.
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