🧀 Zubereitung für Blue Cheese Dressing

Den Blauschimmelkäse mit einer Gabel fein zerdrücken. Anschließend mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel gründlich vermengen, bis eine cremige, homogene Masse entsteht.
Wer es besonders fein und glatt mag, kann alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab kurz durchmixen.

Thermomix-Variante

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 5 verrühren.