
Key-Lime-Dessert
Zutaten
Instructions
-
Zubereitung:
-
Limettencreme vorbereiten:
Limettensaft, Zucker und gezuckerte Kondensmilch in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.-
Für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Masse leicht anzieht.
-
-
Kekse zerkleinern:
-
Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder Ähnlichem zu feinen Krümeln zerdrücken.
-
Alternativ: In einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern.
-
-
Sahne schlagen:
-
Die kalte Schlagsahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.
-
-
Creme vollenden:
-
Die gekühlte Limettenmischung vorsichtig unter die steif geschlagene Sahne unterheben, bis alles gut vermischt ist.
-
-
Dessert schichten:
-
In Gläser oder kleine Schüsseln abwechselnd Keksbrösel und Limettencreme schichten.
-
Nach Belieben mit Keksbröseln, Limettenschale oder Minzblättchen garnieren.
-
-
Kühlen:
-
Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
-