Key-Lime-Dessert

Zubereitung:

1. Limettencreme vorbereiten:

   Limettensaft, Zucker und gezuckerte Kondensmilch in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.

   • Für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Masse leicht anzieht.

2. Kekse zerkleinern:

   • Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder Ähnlichem zu feinen Krümeln zerdrücken.

   • Alternativ: In einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern.

3. Sahne schlagen:

   • Die kalte Schlagsahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.

4. Creme vollenden:

   • Die gekühlte Limettenmischung vorsichtig unter die steif geschlagene Sahne unterheben, bis alles gut vermischt ist.

5. Dessert schichten:

   • In Gläser oder kleine Schüsseln abwechselnd Keksbrösel und Limettencreme schichten.

   • Nach Belieben mit Keksbröseln, Limettenschale oder Minzblättchen garnieren.

6. Kühlen:

   • Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.